
ঈদে সিতারা ফেরদৌসের অনন্য খাসির রেসিপি: নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতা
ঈদের রান্নায় গরুর মাংসের নিকটতম প্রতিদ্বন্দ্বী খাসির ঐতিহ্যবাহী রান্না ছাড়াও একটু অন্য রকম স্বাদের রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফেরদৌস।
বিষয়
“খাবার” সম্পর্কিত সর্বশেষ খবর ও বিশ্লেষণ।

ঈদের রান্নায় গরুর মাংসের নিকটতম প্রতিদ্বন্দ্বী খাসির ঐতিহ্যবাহী রান্না ছাড়াও একটু অন্য রকম স্বাদের রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফেরদৌস।
ইন্টারন্যাশনাল কালিনারি ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের স্বত্বাধিকারী তানিয়া শারমিন বেসিল পেস্ট টি-বোন স্টেকের রেসিপি দিয়েছেন।

চট্টগ্রামের শুলকবহরে অবস্থিত মেজ্জান হাইলে আইয়ুন রেস্তোরাঁয় মেজবানের স্বাদ পাওয়া যাচ্ছে।
মোচার চপ বানাতে মোচা, আলু, মসলা এবং ব্রেডক্রাম্ব লাগবে।

আয়ুর্বেদ ও আধুনিক পুষ্টিবিজ্ঞান বলছে, কিছু খাবার একসঙ্গে খেলে হজম প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটতে পারে।

ঈদের কয়েক দিন টানা মসলাদার গুরুপাক খাবার খেয়ে ফেললেন? তাহলে কিভাবে শরীরকে আবার স্বাভাবিক ছন্দে ফিরিয়ে আনবেন?

এ বছরের মধ্যেই দেশের সব সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে ‘মিড-ডে মিল’ চালুর পরিকল্পনা রয়েছে বলে জানিয়েছেন প্রাথমিক ও গণশিক্ষামন্ত্রী আনম এহছানুল হক মিলন।

চীনে আট বছর কাটিয়ে এক বাংলাদেশি শিক্ষার্থী তিনটি ডিগ্রি অর্জন করেছেন, চীনা ভাষা শিখেছেন এবং নিজেকে নতুন করে চিনেছেন।

বাটা মসলায় দেশি মুরগির স্বাদ উপভোগ করতে চান, জেনে নিন এর রেসিপি।

জ্বরের দিনগুলোতে লুকিয়ে টমেটোভর্তা খাওয়ার স্মৃতি থেকে শুরু করে দাদুর বাড়ির ছিটা রুটির স্বাদের কথা স্মরণ করে লেখক।

বিশ্বকাপ উপভোগ করতে যাওয়া ভোজনরসিকদের জন্য মেক্সিকো, যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার খাবার একসঙ্গে একটি অসাধারণ বৈচিত্র্যের জন্ম দেয়।

রাফসান দ্য ছোট ভাই নিয়মিত রেস্তোরাঁ থেকে টাকা নেন না বলে দাবি করেছেন।
