মাংস আর কত খাবেন! আজ বানাতে পারেন ‘গ্রিল ফিশ উইথ ফ্রুট সালসা’

ঈদের রান্নায় গরুর মাংসের নিকটতম প্রতিদ্বন্দ্বী খাসির ঐতিহ্যবাহী রান্না ছাড়াও একটু অন্য রকম স্বাদের রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফেরদৌস।

কনটেন্ট ক্রিয়েটর ইফতেখার রাফসান মা কাজী নুরুন্নেসার হাতের রান্না করা পদ খেতে সবচেয়ে ভালোবাসেন।

গোটা রসুন দিয়ে গরুর মাংস রান্নার রেসিপি জানতে পড়ুন এই নিবন্ধটি।

ফিলিপাইনের সকালের নাশতায় জনপ্রিয় বিফ তাপার রেসিপি জানুন।

গরুর মাংসের সঙ্গে বিভিন্ন মসলা মিশিয়ে তৈরি করা হয় গরুর মেন্দা।

কালাই ডালে গরুর মাংস তৈরি করার সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি।

বিফ স্টু হলো একটি ফরাসি খাবার যা সমগ্র বিশ্বেই জনপ্রিয়।

ইন্টারন্যাশনাল কালিনারি ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের স্বত্বাধিকারী তানিয়া শারমিন বেসিল পেস্ট টি-বোন স্টেকের রেসিপি দিয়েছেন।

কানিজ ফাতেমার দেওয়া রেসিপি অনুসারে কাস্টার্ড সেমাই তৈরি করুন।

ইন্টারন্যাশনাল কালিনারি ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের স্বত্বাধিকারী তানিয়া শারমিন হোয়াইট ক্রিমি সস টেন্ডার লাইনের রেসিপি শেয়ার করেছেন।

এ সপ্তাহে ব্যক্তিগত পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য কোন রাশির জাতকদের সময়টি অনুকূল হতে পারে, তা জানুন।

মায়ের অবিরত দায়িত্বের চক্রে কেটে গেছে বিগত ২০ বছর, যেখানে তিনি কখনোই সন্তানদের ভালোবাসায় কমতি রাখেননি।

নেপালের ভয়াবহ বন্যায় অনেক শিশু তাদের বাবা-মা থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছে, তবে তারা অদম্য আশা ও সাহস নিয়ে জীবনের সংগ্রাম চালিয়ে যাচ্ছে।

প্রধানমন্ত্রী টারিক রহমান আজ ডেঙ্গু প্রতিরোধ ও পরিচ্ছন্নতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে তিন মাসব্যাপী এক জাতীয় প্রচারণা শুরু করেছেন।

উচ্চ তেল মূল্য, রেকর্ড মার্কিন ডিজেল মূল্য এবং উত্তপ্ত মার্কিন মুদ্রাস্ফীতির তথ্য ফেডারেল রিজার্ভ দ্বারা শীঘ্রই হার বৃদ্ধির বিষয়ে বিনিয়োগকারীদের উদ্বেগকে আরও জোরদার করেছে।

বড়-সার্ভিং বেন শেলটন আমেরিকান সহযাত্রী ফ্রান্সিস টিয়াফোকে চার সেটে পরাজিত করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ওপেনে তার ক্যারিয়ারের প্রথম গ্র্যান্ড স্ল্যাম ফাইনালে পৌঁছেছেন।

ডোনাল্ড ট্রাম্প কঠোর নিরাপত্তায় আয়ারল্যান্ডে গলফ টুর্নামেন্টে অংশগ্রহণের জন্য পৌঁছেছেন।

সুইডেনে গ্যাং হিংসার হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা প্রধানমন্ত্রী উলফ ক্রিস্টারসনের সরকারের নতুন ব্যবস্থাগুলোর কারণে সম্ভব হয়েছে।

তুনীসিয়ার জেলখানায় তাপদাহের কারণে কমপক্ষে ২৩ বন্দীর মৃত্যু হয়েছে বলে এনজিওগুলো অভিযোগ করেছে।

সিউলের মিলিটারি জানিয়েছে উত্তর কোরিয়া বহুমাত্রিক ব্যালাস্টিক ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ করেছে।

চীনের রাষ্ট্রপতি শি জিনপিং বৃহস্পতিবার নতুন দিল্লিতে পৌঁছেছেন দুই দিনব্যাপী বৈঠকে যোগ দিতে, যেখানে মধ্যপ্রাচ্য ও ইউক্রেনের যুদ্ধ, বিশ্বব্যাপী বাণিজ্যিক অস্থিরতা এবং শক্তি সুরক্ষা বৈঠকে আধিপত্য বিস্তার করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ইরান সমর্থিত হোউথিরা ইয়েমেনের সমগ্র লালসাগর উপকূল এবং তিনটি কৌশলগত দ্বীপ দখল করেছে।

ডেমোক্রেটিক রিপাবলিক অফ কঙ্গোর একটি স্কুলে আগুন ও ভিড় চাপা দেওয়ার ঘটনায় কমপক্ষে ২৬ শিশু নিহত হয়েছে বলে ইউনিসেফ জানিয়েছে।

আমেরিকায় ৯/১১ হামলার ২৫তম বার্ষিকী পালিত হয়েছে, নিউ ইয়র্কের জিরো গ্রাউন্ডে অনুষ্ঠানে রাষ্ট্রপতি ট্রাম্প অনুপস্থিত ছিলেন।

চট্টগ্রামের খুলশি এলাকায় অভিযান চালিয়ে পুলিশ ৬৩ বিদেশি নাগরিককে অনলাইন জালিয়াতি কারবারে গ্রেফতার করেছে।

দক্ষিণ এশীয় বন্যপ্রাণী শক্তিকরণ নেটওয়ার্কের সদস্য রাষ্ট্রগুলো কাঠমান্ডুতে অবৈধ বন্যপ্রাণী ব্যবসা রোধে 'কাঠমান্ডু ঘোষণাপত্র' গ্রহণ করেছে।

বগুড়ার শিবগঞ্জ গ্রামার স্কুল ও কলেজ ও বেটগড়ী মির শাহে আলম বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে দুটি বাস বিতরণ করতে গিয়ে রাষ্ট্রমন্ত্রী এলজিআরডি ও সমবায় মির শাহে আলম বলেছেন যে, সরকার অর্থনীতি পুনরুদ্ধারের জন্য অবিরাম চেষ্টা করছে।

প্রধানমন্ত্রী তারিক রহমান আজ ঢাকা-১৭ আসনের বিভিন্ন ধর্মীয় প্রতিষ্ঠান, যেমন মসজিদ, মাদ্রাসা এবং হিন্দু সম্প্রদায়ের মন্দিরগুলোর জন্য আর্থিক সহায়তা প্রদান করেছেন।

নিউ ইয়র্কে ২৫তম ৯/১১ বার্ষিকী উদ্‌যাপন অনুষ্ঠানে রাষ্ট্রপতি ডোনাল্ড ট্রাম্পের অনুপস্থিতি ও শহরের প্রথম মুসলিম মেয়র জোহরান মামদানির উপস্থিতি বিতর্কের সৃষ্টি করেছে।

সমাজকল্যাণ ও মহিলা ও শিশু বিষয়ক মন্ত্রী অধ্যাপক ডাঃ এজেএম জাহিদ হোসেন বলেছেন, চাষিরা উপযুক্ত সময়ে সারসহ কৃষি উপকরণ ব্যবহার করায় এই বছর দিনাজপুর জেলায় আমন ধানের ফলন ভালো হবে।