ঈদের আগাছায় রাজধানীর বিভিন্ন ক্রোকারিজ দোকানে চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে। ক্রেতারা ঈদের জন্য বিভিন্ন ধরনের খাবার পরিবেশনের সামগ্রী কিনতে দোকানে ভিড় করছেন।
নিউমার্কেট–সংলগ্ন ঢাকা নিউ সুপার মার্কেটের নিচতলার বড় অংশজুড়ে ক্রোকারিজের দোকান 'কী নেই'–এ বিভিন্ন ধরনের ক্রোকারিজ পণ্য পাওয়া যায়। থালা, বাটি, খাবার ও পানীয় পরিবেশনের পাত্র, চায়ের কাপ–পিরিচ, কেটলি, ডিনার সেট, ফিরনি সেট, পিৎজা প্লেট, মগ, জগ, নানা আকৃতির ট্রে, গ্লাস, চামচ ও বাহারি সংরক্ষণ পাত্র–সবকিছু থরে থরে সাজানো।
অধিকাংশ পণ্যই সিরামিক, পাইরেক্স ও কাচের তৈরি। বাংলাদেশি ছাড়া চীন ও থাইল্যান্ড থেকে এসব পণ্য আসে। সিরামিক ও কাচ ছাড়া আছে ধাতব, কাঠ ও বাঁশের তৈরি পণ্য।
বিক্রেতারা জানান, চা পরিবেশনের সামগ্রীর বিক্রি বেশি। ঈদ সামনে রেখে সিরামিকের প্লেটের বিক্রি বেড়েছে। মাংস বা স্যুপ রাখার ঢাকনাসহ বড় পাত্র কেসারলও কিনছেন ক্রেতারা। এসবের পাশাপাশি বেড়েছে রান্নার সামগ্রীর বিক্রি। সবচেয়ে বেশি বিক্রি হচ্ছে কড়াই ও প্রেশার কুকার।
ক্রোকারিজের বাজারে সাদা রঙের আধিক্য বেশি। তবে সম্পূর্ণ সাদা রঙের তৈজসের চল আর নেই। কিছু নকশা থাকছেই। অধিকাংশই ফুল ও লতার নকশা। আছে জ্যামিতিক প্যাটার্ন ও রেখার নকশা। সম্পূর্ণ সাদা রঙের পাত্রের প্রান্তে আছে সোনালি প্রলেপ। এ ছাড়া মেরুন, আকাশি, কালো, হলুদ, গোলাপি, কমলা, লাল এসব রঙের পণ্যও আছে।
শিশুদের থালায় জায়গা পেয়েছে পরিচিত কার্টুন চরিত্র ও শিশুদের উপযোগী ছবি। চায়ের পট, কাপ ও পিরিচে বাহারি নকশার দেখা মেলে। চা পরিবেশনের এই সামগ্রীগুলোয় এখন ঘন নকশার চল। সাদা পাত্রের গায়ে লতা দিয়ে যুক্ত আছে ছোট ছোট ফুল। কোথাও আবার বড় ফুলের থোকা ও পাখির নকশা। কফি ও পানির মগগুলো একরঙা। অনেক মগের গায়ে ফুটিয়ে তোলা হয়েছে হাল আমলের কিছু জনপ্রিয় গানের লাইন।
একসময় ক্রোকারিজ মানেই ছিল সিরামিকের সামগ্রী। তবে এখন সে চিত্র বদলেছে। কাঠের তৈরি নানা সামগ্রী খাবারের টেবিলে জায়গা করে নিচ্ছে। রাজধানীর মিরপুর–১ ও মিরপুর–১২–এর লাইফস্টাইল ও ফ্যাশন ব্র্যান্ড কিউরিয়াসের আউটলেটে পাওয়া গেল কাঠের ক্রোকারিজ।
বাজারে নানা মানের ক্রোকারিজ পণ্য আছে। ফলে দামেও দেখা যায় বিপুল বৈচিত্র্য। একটি পট, ছয়টি কাপ ও পিরিচের ভালো মানের একটি চা পরিবেশন সেটের দাম সাড়ে চার থেকে পাঁচ হাজার টাকা। একটি কফি মগের দাম ৫০০ থেকে ৭০০ টাকা। আলাদা করে প্রতি প্লেটের দাম ৭০০ থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা। তিন সেটের কেসারল সাড়ে পাঁচ হাজার টাকা। ৩২ পণ্যের সমন্বয়ে একটি ডিনার সেটের দাম ৩ হাজার থেকে ১২ হাজার টাকা পর্যন্ত হয়ে থাকে। ৫২ পণ্যের ডিনার সেট সর্বনিম্ন ৭ হাজার টাকা, সর্বোচ্চ ৪০ হাজার টাকা। বিক্রেতারা জানান, তিন লাখ টাকার ডিনার সেটও আছে। ৭ পিসের একটি ফিরনি পরিবেশন সেটের দাম ৮০০ থেকে ২ হাজার টাকা।
ভিন্ন ভিন্ন কাজে ব্যবহৃত কাঠের ট্রের দাম ১ হাজার ৫০০ থেকে ২ হাজার ৫০০ টাকা। কাঠের পরিবেশন প্লেট ১ হাজার ৭০০ টাকা। বিভিন্ন আকৃতির কাঠের বাটি ৯০০ থেকে ২ হাজার ৫০০ টাকা।
