পশ্চিমবঙ্গের স্কুল মিডডে মিলে আগস্ট থেকে আবার ডিম দেওয়া হবে। এক বিতর্কের পর এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। শিক্ষক, পুষ্টিবিদ এবং বাবা-মায়েদের প্রতিবাদের পর এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে। গত মাসে বিজেপি সরকার কিছু রাষ্ট্রীয় স্কুলে ডিম বাদ দিয়ে শাকাহারী খাবারের ব্যবস্থা করেছিল। সরকার বলেছে যে নতুন ব্যবস্থায় মহিলা কল্যাণ গোষ্ঠীগুলো আলাদাভাবে ডিম সরবরাহ করবে।
পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী সুবেন্দু আধিকারী বলেছেন যে ডিম আগস্ট থেকে আবার স্কুলে দেওয়া হবে। তিনি বলেছেন, 'রাজ্য সরকার আত্মসহায়ক গোষ্ঠীগুলোর মাধ্যমে এই স্কুলগুলোতে ডিম সরবরাহ করবে। কিছু অভিভাবক ডিম অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সরকারকে অনুরোধ করেছিলেন।'
বিজেপি প্রায়শই তার জাতীয়তাবাদী এজেন্ডার অংশ হিসেবে শাকাহারকে প্রচার করে, যদিও বেশিরভাগ হিন্দু মাংস এবং মাছ খায়। ডিম, যা হিন্দুরা অ-শাকাহারী মনে করে, তাও ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। শিক্ষক এবং পুষ্টিবিদরা ডিম বাদ দেওয়ার সমালোচনা করেছিলেন, বলেছিলেন যে এটি নিম্ন আয়ের পরিবারের শিশুদের মধ্যে পুষ্টি এবং স্কুল পড়াশোনার উপস্থিতি উভয়ই উন্নত করে।
ভারতের মুক্ত স্কুল লঞ্চ প্রোগ্রাম, যা বিশ্বের বৃহত্তম, এটি স্কুলে ভর্তির হার উন্নত করতে এবং শিশুদের মধ্যে অপুষ্টি এবং স্টান্টিং হ্রাস করতে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত।
