ফারাহ্ তানজীন সুবর্ণা চিংড়ি ও বাদাম দিয়ে পাট শাক ভাজার রেসিপি দিয়েছেন।
ফারাহ্ তানজীন সুবর্ণা চিংড়ি ও বাদাম দিয়ে পাট শাক ভাজার রেসিপি দিয়েছেন।
পাট শাক ২ আঁটি
পাট শাকের ডাঁটা ফেলে শুধু পাতা বেছে ধুয়ে ছোট টুকরা করে কেটে রাখুন। প্যানে তেল গরম করে প্রথমে চিনাবাদাম ভেজে তুলে রাখুন। এরপর রসুন ও পেঁয়াজকুচি মচমচে করে ভেজে তুলে রাখুন। রসুন-পেঁয়াজের সঙ্গে ঝুরঝুরে করে গুঁড়া করে নিন। এবার একই তেলে হলুদ ও লবণ মাখানো চিংড়ি লালচে করে ভেজে নিন। শাক নরম হয়ে এলে ভাজা বাদাম এবং বেরেস্তা-মরিচের মিশ্রণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নামিয়ে নিন।
আপনার প্রতিক্রিয়া
সংবাদ ফ্রি রাখতে পাশে দাঁড়ান
আমরা পাঠকের সেবা করি, বিজ্ঞাপনদাতার নয়। যারা সংবাদের জন্য টাকা দেন, তারাই এর দিকনির্দেশনা ঠিক করেন — সিদ্ধান্ত আপনার।
১০ টাকা থেকে ডোনেশন শুরু →
কনটেন্ট ক্রিয়েটর ইফতেখার রাফসান মা কাজী নুরুন্নেসার হাতের রান্না করা পদ খেতে সবচেয়ে ভালোবাসেন।
গোটা রসুন দিয়ে গরুর মাংস রান্নার রেসিপি জানতে পড়ুন এই নিবন্ধটি।
ফিলিপাইনের সকালের নাশতায় জনপ্রিয় বিফ তাপার রেসিপি জানুন।
গরুর মাংসের সঙ্গে বিভিন্ন মসলা মিশিয়ে তৈরি করা হয় গরুর মেন্দা।
কালাই ডালে গরুর মাংস তৈরি করার সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি।
বিফ স্টু হলো একটি ফরাসি খাবার যা সমগ্র বিশ্বেই জনপ্রিয়।
ইন্টারন্যাশনাল কালিনারি ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের স্বত্বাধিকারী তানিয়া শারমিন বেসিল পেস্ট টি-বোন স্টেকের রেসিপি দিয়েছেন।
কানিজ ফাতেমার দেওয়া রেসিপি অনুসারে কাস্টার্ড সেমাই তৈরি করুন।
চিত্রনায়িকা শবনম বুবলী তার ভেরিফাইড ফেসবুক পেজে জানিয়েছেন যে তিনি একটি কন্যাসন্তানের মা হয়েছেন।
প্রথম আলোর এ আয়োজনে বিভিন্ন চাকরির পরীক্ষায় এমসিকিউ প্রশ্ন আসে
ইসরায়েলে ক্ষেপণাস্ত্র হামলা চালানোর পর ইরানকে আলোচনার টেবিলে ফেরার আহ্বান জানিয়েছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প।
বুদ্ধপূর্ণিমা বৌদ্ধ সম্প্রদায়ের অন্যতম প্রধান উৎসব, যা বৈশাখ মাসের পূর্ণিমাতিথিতে বিশ্বজুড়ে উদ্যাপিত হয়।
যশোরের বেনাপোলের সাদিপুর এলাকায় জাতীয় নাগরিক পার্টির (এনসিপি) মুখ্য সমন্বয়ক নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারীর দিকে ডিম নিক্ষেপ ও গাড়িবহরে হামলার অভিযোগ করেছে দলটি।
এইচএসসি পরীক্ষা ২০২৬-এ বাংলা ২য় পত্রে বাক্য শুদ্ধ করলে ৫ নম্বর পাওয়া যাবে।
মাইকেল জ্যাকসনের বিরুদ্ধে যৌন নিপীড়নের অভিযোগ নিয়ে নতুন নেটফ্লিক্স তথ্যচিত্র সিরিজ 'মাইকেল জ্যাকসন: দ্য ভারডিক্ট' জটিল বিতর্ক সৃষ্টি করেছে।
সুন্দরবনের মধুময়ী ছইলা ফুলের আকর্ষণ ও গুরুত্ব নিয়ে এক বিশেষ রিপোর্ট।
বিশ্ববাজারে সোনার দাম কমায় দেশেও সমন্বয় করেছে বাংলাদেশ জুয়েলার্স সমিতি (বাজুস)।
বাংলাদেশ পুলিশে ট্রেইনি রিক্রুট কনস্টেবল পদে আবেদন শুরু হয়েছে।
যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প বলেছেন, ইসরায়েলের প্রধানমন্ত্রী বেনিয়ামিন নেতানিয়াহুকে ইরানের সঙ্গে যে চুক্তিই করা হোক না কেন তা মেনে নিতে হবে।
প্রায় দুই বছর ধরে কারাবন্দি সাবেক মন্ত্রী দীপু মনি একটি হত্যা মামলায় জামিন পেয়েছেন।