# ফিলিপাইনের বিখ্যাত বিফ টাপা রেসিপি: সহজে তৈরি করুন সুস্বাদু নাশতা

*ফিলিপাইনের সকালের নাশতায় জনপ্রিয় বিফ তাপার রেসিপি জানুন।*

১৩ জুন, ২০২৬ · লাইফস্টাইল

## এক নজরে

- ফিলিপাইনের সকালের নাশতায় জনপ্রিয় বিফ তাপা
- প্রয়োজন উপকরণ: গরুর মাংস, সয়া সস, লাল চিনি, ভিনেগার, রসুন, গোলমরিচ, তেল ও লবণ
- মাংস ম্যারিনেট করে ভাজুন এবং পানি দিয়ে রান্না করুন

ফিলিপাইনের সকালের নাশতায় বিফ তাপা একটি জনপ্রিয় পদ। গরুর পেটের দিকের মাংস ১ কেজি, সয়া সস ৪ টেবিল চামচ, লাল চিনি ১ টেবিল চামচ, সাদা ভিনেগার ২ টেবিল চামচ, রসুনকুচি ২ টেবিল চামচ, কালো গোলমরিচগুঁড়া দেড় টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ ও লবণ স্বাদমতে প্রয়োজন।

মাংস পাতলা টুকরা করে নিন। তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মেশান। লাল চিনি না পেলে সাদা চিনিও দিতে পারেন। আধা ঘণ্টা ঢেকে রেখে দিন। প্যানে তেল গরম করে ম্যারিনেট করা মাংস দিয়ে কয়েক মিনিট ভাজুন। ১ কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিন। পানি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। ভাত ও ভাজা ডিমের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

---
Source: https://pulsetoday.com.bd/bn/lifestyle/filipin-bif-tapar-resipi